Idéal dans le cadre d'un régime faible en sucre et IG Bas, convenant aux diabétiques, le sirop de yacon s'utilise pour “sucrer” yaourt, pâtisserie et boissons chaudes ou froides. Il s'utilise en ratio 1 pour 1 comparativement au sucre.
Idéal dans le cadre d'un régime faible en sucre et IG Bas, convenant aux diabétiques, le sirop de yacon s'utilise pour “sucrer” yaourt, pâtisserie et boissons chaudes ou froides. Il s'utilise en ratio 1 pour 1 comparativement au sucre.