farine de blé*/** 67%, levain* 20% (farine de seigle*), eau, sel marin.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
**ingrédient issu du commerce équitable français
- Energie (kj)/(kcal):1036/245
- Matières grasses (g):1.1
- dont acides gras saturés (g):0.2
- Glucides (g):49
- dont sucres (g):2.7
- Fibres alimentaires (g):4.4
- Protéines (g):7.5
- Sel (g):1.3
contient blé et seigle.
traces éventuelles de soja.