Jambon cru italien Prosciutto sans sel nitrité 80g
Marque : BIOVERDE
Ref. : 58410
BIO
Allemagne
8,09 €
/ la pièce
101.13 € / kg
TTC
Poids net : 0.080 kg
Contrairement à d'autres jambon cru, pour celui-ci le sel est utilisé avec parcimonie, ce qui lui confère un arôme légèrement épicé.
Toutes les charcuteries de bio-verde sont sans sel nitrité.
Viande de porc*, sel marin. (*) Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
- Energie (kj)/(kcal):1113/267
- Matières grasses (g):18
- dont acides gras saturés (g):6.1
- Glucides (g):0.3
- dont sucres (g):0
- Proteines en grammes (g):26
- Sel:4.4
Présence: Porc
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