Tofu* 80,9% (eau, soja* dépelliculé(1), agent de coagulation : nigari), sauce de soja* 6,3% (eau, soja*, blé*, sel de mer, ferment), riz rouge* réhydraté 4%, miel* 3,1%, soja jaune concassé* précuit 1,6%, gingembre*, vinaigre de cidre*, sel de mer, ail*. (*) Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
- Energie (kj)/(kcal):625/150
- Matières grasses (g):7.7
- dont acides gras saturés (g):1.3
- Glucides (g):5
- dont sucres (g):2.3
- Fibres alimentaires (g):4.2
- Protéines (g):13
- Magnésium (mg): 120
- Sel (g): 0.9