Notre pur cacao maigre 10-12% de matière grasse est un assemblage de variétés dAmérique Centrale. Parfumé, il apporte un goût intense et subtil aux préparations culinaires. Il est idéal pour la confection de recettes de pâtisserie, confiserie, entremets et bouchées au chocolat ou d'un bon chocolat chaud.
cacao* maigre en poudre (100%) *Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Energie : 1316kj / 315kcal
Matières grasses : 11g dont acides gras saturés 6.9g
Glucides : 13.7g dont sucres 0.30g
Fibres alimentaires : 31g
Protéines : 25.20g
Sel : 0.2g
Notre pur cacao maigre 10-12% de matière grasse est un assemblage de variétés dAmérique Centrale. Parfumé, il apporte un goût intense et subtil aux préparations culinaires. Il est idéal pour la confection de recettes de pâtisserie, confiserie, entremets et bouchées au chocolat ou d'un bon chocolat chaud.