LAIT de vache pasteurisé (97,3%), sel (1,7%), ferments lactiques (dont LAIT) (1%), coagulant microbien (
- Energie (kj)/(kcal):1436/343
- Matières grasses (g):28
- dont acides gras saturés (g):19.5
- Glucides (g):0
- dont sucres (g):0
- Protéines (g):23.5
- Sel (g):1.9