Fromage tendre traditionnel fabriqué à partir de lait de brebis et de chèvre biologique pasteurisé, coagulé par de la présure microbienne, affiné dans la saumure.
Lait de brebis et de chèvre pasteurisé biologique, sel de mer naturel, présure végétarienne, culture à l'acide lactique.
Energy (kJ)/(kcal): 1210/289
Fat (g): 24.5
of which saturated fatty acids (g): 17
Carbohydrates (g): 0.7
of which sugars (g): 0.7
Protein (g): 16.5
Salt (g): 2.5
LAIT
Fromage tendre traditionnel fabriqué à partir de lait de brebis et de chèvre biologique pasteurisé, coagulé par de la présure microbienne, affiné dans la saumure.