Le saucisson Lombarda est fabriqué avec 100% de viande de porc. Il est séché à l'air doucement pendant 60 jours dans des boyaux naturels.
Toutes les charcuteries de bio-verde sont sans sel nitrité.
viande de porc*, sel marin, sucre de canne*, poivre*, ail*, noix de muscade* (*) Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Energie (kj)/(kcal):1504/363
Matières grasses (g):29
dont acides gras saturés (g):13
Glucides (g):0.4
dont sucres (g):0.5
Proteines en grammes (g):24
Sel:3.6
Présence: Porc, Poivre
Le saucisson Lombarda est fabriqué avec 100% de viande de porc. Il est séché à l'air doucement pendant 60 jours dans des boyaux naturels.
Toutes les charcuteries de bio-verde sont sans sel nitrité.