Tartelettes au caramel
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Recettes
Envie d'une petite douceur sucrée ? Optez pour des petites tartelettes au caramel beurre salé des bonbons Breizh Bar ! Simple et gourmande, attention à l'aspect régressif !
Tartelettes au caramel : recette filmée
Tartelettes au caramel : la recette
Les ingrédients
Pour environ 8 tartelettes :
- 2 boîtes de bonbons caramel - Breizh Bar
- 20cl de crème fleurette - Grandeur Nature
- 1 pâte brisée ou sablée - Biobleud
- Fleur de sel, facultatif
Les instructions
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Pré-découpez vos cercle de pâte brisée pour tartette.
- Coupez du papier cuisson pour mettre dans le fond de votre moule afin que les tartelettes ne collent pas.
- Disposer vos fonds de tartes dans les moules et les piquer à la fourchette.
- Faites cuire la pâte à blanc pendant 10/12min en surveillant la cuisson.
- Pendant ce temps, déballez les caramels et ajoutez-les dans une casserole avec votre crème fleurette, sur feu moyen.
- Mélangez régulièrement pour que le tout ne brûle pas et que le caramel s'associe avec la crème.
- Sortez vos fonds de tartelettes et ajoutez une louche de crème caramel dans chacun d'entre eux.
- Faites refroidir environ 1h minimum avant de les dévorer !
Tartelettes au caramel : accords mets/vins
Ajoutez votre titre ici
"Accordez votre délicieux dessert à ce crémant à la fin bulle pour rafraîchir votre palais."
Quentin
Gestionnaire vins & bières
"Les notes gourmandes du caramel et le fruité pomme de ce cidre s'accorderont à merveille pour une fin de repas savoureuse."
Quentin
Gestionnaire vins & bières
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