Tartelettes au caramel

Catégories : Recettes
Bandeau présentation article tartelette au caramel Breizh Bar

Envie d'une petite douceur sucrée ? Optez pour des petites tartelettes au caramel beurre salé des bonbons Breizh Bar ! Simple et gourmande, attention à l'aspect régressif ! 

Tartelettes au caramel : recette filmée

Tartelettes au caramel : la recette

Les ingrédients

Pour environ 8 tartelettes : 

  • 2 boîtes de bonbons caramel - Breizh Bar
  • 20cl de crème fleurette - Grandeur Nature
  • 1 pâte brisée ou sablée - Biobleud
  • Fleur de sel, facultatif

Les instructions

  1. Préchauffez votre four à 180 degrés.
  2. Pré-découpez vos cercle de pâte brisée pour tartette.
  3. Coupez du papier cuisson pour mettre dans le fond de votre moule afin que les tartelettes ne collent pas.
  4. Disposer vos fonds de tartes dans les moules et les piquer à la fourchette.
  5. Faites cuire la pâte à blanc pendant 10/12min en surveillant la cuisson.
  6. Pendant ce temps, déballez les caramels et ajoutez-les dans une casserole avec votre crème fleurette, sur feu moyen.
  7. Mélangez régulièrement pour que le tout ne brûle pas et que le caramel s'associe avec la crème.
  8. Sortez vos fonds de tartelettes et ajoutez une louche de crème caramel dans chacun d'entre eux.
  9. Faites refroidir environ 1h minimum avant de les dévorer ! 

Recette de tartelettes au caramel au beurre salé Breizh bar

Tartelettes au caramel : accords mets/vins

Bandeau accords mets vins recette tartelette caramel

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Crémant AOC - De Chanceny
"Accordez votre délicieux dessert à ce crémant à la fin bulle pour rafraîchir votre palais."
Quentin
Gestionnaire vins & bières
Cidre le ptit Fausset - Mon Drive Bio
"Les notes gourmandes du caramel et le fruité pomme de ce cidre s'accorderont à merveille pour une fin de repas savoureuse."
Quentin
Gestionnaire vins & bières

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