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Levain seigle 240g
Marque : MINOTERIE PRUNAULT
Ref. : 26500
BIO
France
6,81 €
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/ la pièce
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22.7 € / kg
TTC
Poids net : 0.240 kg
Levain de seigle bio, prêt à être mélangé avec de la farine pour pâtes levées. Cette préparation prête à l'emploi remplace la levure et apporte goût et saveur naturels.
levain de seigle déshydraté et dévitalisé (95%), levure boulangère sèche (5%) Produit biologique.
- Energie (kj)/ (kcal) : 1703/401
- Matières grasses (g) : 1.71
- dont acides gras saturés (g) : 0.32
- Glucides (g) : 83.2
- dont sucres (g) : 8.25
- Fibres alimentaires : 6.395
- Protéines (g) : 9.81
- Sel : 0.02
blé, seigle
Levain de seigle bio, prêt à être mélangé avec de la farine pour pâtes levées. Cette préparation prête à l'emploi remplace la levure et apporte goût et saveur naturels.